フレンチキュイジーヌラボ

プロと学ぶフランス菓子と料理のアレやコレ

2020-05-02から1日間の記事一覧

美しくてかわいいマカロンの作り方

日本ではかわいいフランス菓子代表みたいな位置付けのマカロン。見た目がコロンとしててカラフルでいろんな味があって、お土産でもらったらテンションが上がっちゃうお菓子ですよね。 ピエが立たなかったり、乾燥させても膜ができなかったり、焼いたら割れて…