フレンチキュイジーヌラボ

プロと学ぶフランス菓子と料理のアレやコレ

再始動!

移転が決まってから1ヶ月半

ようやく菓子製造業許可が取れました!

長かった〜。

一度許可を取っていることもあって、指摘される箇所もなく審査は通過。

ただ今後の衛生管理などを少し細かく指導されました。

なんにせよ一安心。

というわけで、ようやく再開です!

宜しくお願いします!

 

 

そして、6月30日、お台場手づくり市に出店いたします〜。

ケーキはさすがに無理なので、焼き菓子とか砂糖菓子なんかを持って行きたいと思います。

初めての出店な上にバッチリ雨予報で、不安と緊張しかありません。

とにかく、お菓子作り頑張ります〜